Fiche métier · Transport et logistique

Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

L'essentiel

L'approvisionneur gère les stocks, planifie les commandes et suit les fournisseurs pour que les produits arrivent au bon moment. Le ROME le décrit à bac + 5 en gestion de la chaîne d'approvisionnement. Un tiers des projets d'embauche de la famille prévus en 2026 sont jugés difficiles.

Code ROME N1303 · Mis à jour le 9 novembre 2026

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Question 1

Qu'est-ce que je ferais, concrètement ?

Gère et optimise les stocks de produits pour répondre aux besoins de production ou de distribution
Planifie et coordonne les activités d'approvisionnement pour assurer une livraison en temps et en heure
Négocie avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions d'achat et de livraison
Surveille et analyse les performances des fournisseurs pour garantir la qualité et la conformité des produits
Utilise des systèmes d'information pour suivre les flux de produits et anticiper les besoins futurs
Peut superviser une équipe et former les nouveaux employés aux procédures d'approvisionnement

Le cœur du métier

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Organiser et contrôler un approvisionnement
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Accompagner des équipes au niveau technique et méthodologique
Contrôler la mise en oeuvre des modes opératoires et règles de fonctionnement en vigueur dans l'entreprise
Organiser les activités logistiques en tenant compte des ressources mobilisables, du budget et des règlementations
Utiliser ou renseigner les outils dédiés à la traçabilité de l'activité des équipes logistiques
Garantir la disponibilité des produits, en tenant compte de contraintes de coût, de qualité, de quantité et de délais
Optimiser les flux de produits
Mettre en place des indicateurs de performance pour le suivi qualité
Négocier des contrats avec des fournisseurs et des distributeurs
Analyser les besoins en approvisionnement

Avec quels savoirs

Analyse des données de consommation
Organisation de la chaîne logistique
Réglementation du transport de marchandises
Techniques de planification
Réglementation sur le stockage de produits spécifiques (dangereux, sous température dirigée, phytosanitaire, ...)
Organisation d'un site d'entreposage (plan de circulation, ...)
Anglais technique
Normes qualité
Utilisation de logiciels de gestion de production (ERP)
Echange de Données Informatisées (EDI)
Traitement des commandes
Approvisionnement en ligne / E achat

Question 2

Est-ce que ce poste est pour moi ?

Les conditions de travail que décrit le ROME pour ce métier :

Lieux et déplacements : Zone départementale, Zone nationale
Conditions de travail et risques professionnels : Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives, Manipulation de produits à risques, Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux, Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes, En environnement bruyant, En flux tendu
Horaires et durée du travail : Travail en journée
Statut d'emploi : Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Types de structures : Entreprise industrielle, Etablissement de distribution en gros

Ce que le poste demande, ce qui peut s'aménager

Ce qui peut s'aménager

Le poste demande	Pistes d'aménagement
Port de charges lourdes ou encombrantes	Aides à la manutention (transpalette électrique, chariot, table élévatrice), charges portées à deux
Gestes répétés et cadence imposée	Rotation entre les postes, pauses régulières, outils ergonomiques
Conduite d'un engin	Engin équipé (siège ergonomique, caméras ou rétroviseurs supplémentaires), aptitude vue avec le médecin du travail
Environnement bruyant	Protections auditives adaptées, alertes visuelles en plus des alarmes sonores
Produits, gaz ou fumées à risque	Aspiration au poste, produits moins irritants, équipements de protection adaptés
Équipements de protection obligatoires	Équipements choisis pour la personne, protections auditives compatibles avec un appareil auditif

Chaque situation est différente : ces pistes s'étudient avec l'employeur et le médecin du travail. L'Agefiph (employeurs privés) ou le FIPHFP (fonction publique) peuvent les financer, Cap emploi vous accompagne.

Exigences : contextes de travail et activités du ROME 4.0. Pistes : rédaction Mixijob.

Qualités attendues

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de réactivité
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision

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Question 3

Comment y arriver ?

Cet emploi est accessible avec un Bac + 5 en gestion de la chaîne d'approvisionnement (Master ou école d'ingénieur).

Des certifications spécifiques en gestion des stocks et des approvisionnements peuvent être pertinentes.

Niveau de langue

Français : écrit et oral courants avec les fournisseurs.

Autres langues : anglais parfois demandé avec les fournisseurs étrangers.

Repère Mixijob tiré des compétences du ROME et des offres, pas une exigence officielle.

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Question 4

Est-ce qu'on recrute ?

33 %: des projets de recrutement 2026 jugés difficiles par les employeurs
1 416: projets de recrutement au moins en 2026, France entière
75: recruteurs ont publié une offre sur Mixijob en 12 mois

Où l'on recrute le plus : Occitanie (231 projets, dont 18 % difficiles), Provence-Alpes-Côte d'Azur (203 projets, dont 14 % difficiles), Île-de-France (183 projets, dont 28 % difficiles), Auvergne-Rhône-Alpes (183 projets, dont 60 % difficiles).

Chiffres de la famille « Responsable du magasinage et de la logistique (non cadres) », enquête BMO 2026 de France Travail.

Question 5

Et après ?

Un parcours possible, étape par étape

Magasinier / Magasinière
Avec ou sans qualification, souvent un CACES · 36 % de projets difficiles
Approvisionneur / Approvisionneuse logistique Ce métier
Bac + 5 en chaîne d'approvisionnement · 33 % de projets difficiles
Responsable entrepôt logistique
Bac + 2 à bac + 5 en logistique · 33 % de projets difficiles

Étapes reliées par les mobilités du ROME 4.0 ; chiffres BMO de chaque famille.

Pour évoluer ou changer de métier

On y arrive souvent depuis

Question 6

Vos autres questions

Quel diplôme pour devenir approvisionneur ?

Le ROME cite un bac + 5 en gestion de la chaîne d'approvisionnement (master, école d'ingénieurs) ; des certifications en gestion des stocks sont un plus.

Quels sont les horaires ?

Le plus souvent en journée, selon le ROME. Les horaires exacts dépendent de l'employeur et sont précisés dans chaque offre.

Le métier est-il possible avec un handicap ?

Oui, selon le poste et votre situation. Les aménagements décrits sur cette page s'étudient avec l'employeur et le médecin du travail ; l'Agefiph (employeurs privés) ou le FIPHFP (fonction publique) peuvent les financer, et Cap emploi peut vous accompagner.

Sources

ROME 4.0 version 62, France Travail (19 octobre 2026)
Enquête BMO 2026, France Travail, somme des bassins d'emploi (les petits effectifs masqués comptent pour zéro)
Offres publiées sur Mixijob, chiffres mis à jour toutes les heures