TECHNICIEN DE MAINTENANCE H/F/X

Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier.

Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps et crêpes et galettes. Située en bretagne, en plein cœur de la forêt de Brocéliande à Guer (56), l'entreprise s'est développée autour de 3 valeurs fondamentales : l'audace, l'agilité et l'investissement. Oser de nouvelles recettes, miser sur la créativité, associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients, privilégier les approvisionnements locaux et responsables et exiger le plus haut niveau de qualité : autant de valeurs qui fondent l'histoire de Mix Buffet.

En 2013, Mix Buffet a lancé la marque Mix au sein du rayon Traiteur Libre-service. La marque est challenger sur deux marchés : le snacking (salades et wraps) et les pizzas au rayon frais grâce à des solutions repas alliant plaisir, créativité culinaire et responsabilité.

Afin d'accompagner le développement du Groupe, nous souhaitons renforcer notre équipe Maintenance en recrutant un(e) Technicien(ne) de Maintenance sur le site de Josselin.

Dans le cadre d'un poste en CDI et rattaché(e) au service Maintenance, vous serez un véritable acteur dans le processus de fabrication des produits alimentaires en assurant les opérations de maintenance, les dépannages et les améliorations du matériel de production sur différents ateliers du site.

Le poste est basé à Josselin (56).

Vos missions seront les suivantes :
- Assurer la maintenance préventive et curative des installations dans un univers moderne et automatisé
- Identifier et diagnostiquer les défaillances techniques et les résoudre
- Régler et optimiser l'outil de production : création de format, de programme
- Suivi de la Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur (GMAO)
- Participer à des groupes de travail dans le cadre d'une démarche d'amélioration continue du parc machine (rétrofit, upgrade...)