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Santé / Social / Environnement

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F/X)

Job Assets
CDD
Temps partiel 0
1080 - 1260 € / mois
Advantages
  • Mutuelle prise en charge 50%
  • Remboursement transports 50%
Job Actions
Job Details

La résidence accueille 76 résidents et est dotée d'un secteur protégé (UHPAD) de 14 places pouvant accueillir des personnes souffrants de fragilités neurocognitives de type Alzheimer et apparentées, d'un service d'hébergement temporaire de 4 places et d'un Accueil de Jour de 6 places.

Nous recrutons un cuisinier H/F dès janvier 2024.

Pour nos résidents, vous serez amené à réaliser :
- la production froide et chaude en tenant compte des régimes et textures adaptées
- la pâtisserie de type familial
- la réception des marchandises
- le contrôle de la qualité de la production
- le nettoyage du matériel et des locaux
- Horaires: 7h - 15 h et 1 Week-end sur 2
- Expérience en collectivité et connaissances des normes HACCP appréciées

Niveau de formation apprécié

BEP / Brevet des collèges
BAC ou équivalent CAP

Qualification du poste

Employé qualifié
Publication date

il y a 2 semaines

Référence de l'annonce XMR9098

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Travailler chez EHPAD "LES CYGNES"

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